长期以来，在农业发展过程中，由于过量使用农药和化肥给环境造成了巨大的危害;大部分食品在加工过程中都会添加各种类型的添加剂，用来改善品质、口感、保质期，导致人们的身体健康受到危害。比如，市场上常见的面粉，大部分里面添加有增白剂，增筋剂、面粉改良剂等，做出的食品吃着没有面粉特有的香味。食品安全问题，越来越引起人们的重视，促使人们对现代农业、食品加工业进行反思，提出了有机产业的发展思路。如今，有机农产品作为一种安全、健康的产品，日益得到人们的认可和接受，有机食品的消费以20％～30％的年增长率快速发展，一些发达国家有机食品销售的份额已经超过食品总量的10％。
河南省南阳市龙道生态农业开发有限公司位于举世瞩目的南水北调中线工程渠首—河南南阳，属南阳盆地腹心。这里土地肥沃，气候适宜，适应各种作物的繁育和种植。该公司以“公司+合作社+农户+基地”的经营模式，着力研发有机彩色农产品，主要进行彩色小麦及彩色花生、等彩色农产品的育种、种植及其深加工项目。

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